Gut essen in Ålesund

In Ålesund haben Sie die Wahl zwischen exklusiven Restaurants mit internationaler Speisekarte und zahlreichen kleinen Selbstbedienungsrestaurants, Cafés, Pizzerien, Snackbars und Gastwirtschaften.

In einigen Restaurants stehen sowohl norwegische als auch internationale Gerichte auf der Speisekarte, deren Zutaten direkt aus der Speisekammer der Natur stammen. Die Restaurants Sjøbua,XL und Maki sind für ihre Fischspezialitäten bekannt, aber auch viele Hotels servieren Ihnen zum Mittag- und Abendessen köstliche Menüs. Erfahren Sie mehr über die Restaurants in Ålesund. In den Einkaufszentren Kremmergaarden und AMFI Moa finden Sie eine große Auswahl an Pizzerien, Snackbars und Cafés. Oder kaufen Sie sich einfach frisch gekochte Garnelen von den Fischerbooten im Hafen und suchen Sie sich eine Bank, von der Sie den Ausblick auf das Meer genießen können.

In Ålesund wird außerdem alljährlich das Norwegian Food Festival veranstaltet, das viele Menschen anzieht, die sich für gutes Essen begeistern.

Gut essen auf dem Land

Lassen Sie sich von den kulinarischen Kostbarkeiten überraschen, die man Ihnen in den Restaurants der liebenswerten ländlichen Gemeinden wie Ulsteinvik, Fosnavåg und Volda, aber auch in den kleinen Gastwirtschaften der entlang der Landstraßen serviert. Hier findet garantiert jeder sein Lieblingsrestaurant. Weitere Tipps zum  Essen gehen, Ausgehen und Nachtleben in Sunnmøre!

Stock- und Klippfisch-Delikatessen

Ålesund ist Norwegens größter Exporthafen für Stock- und Klippfisch (ausgenommener, geteilter, luftgetrockneter und beim Klippfisch auch gesalzener Kabeljau). Jedes Jahr wird auf dem Norwegischen Gourmet-Festival der beste Stock- und Klippfisch-Produzent Norwegens ausgezeichnet. Es ist ein offenes Geheimnis, dass die besten Stock- und Klippfisch-Gerichte in den Restaurants in und um Ålesund serviert werden.

Im Familienunternehmen Njardar in Herøy das zur Slow Food-Bewegung gehört, werden die Heringe noch nach guter alter Tradition gesalzen und geräuchert und später in über 15 Länder exportiert. Nach vorheriger Absprache bietet das Unternehmen für Besucher eine Führung durch seine Räumlichkeiten und natürlich auch eine Auswahl der dort hergestellten Heringsprodukte an.