Harstad har et stort udvalg af restauranter og kafeer. Mange af restauranterne serverer retter lavet af lokalproduceret kød, fisk og grøntsager.

Lokale landmænd som holder får, kvæg, svin, geder og vilde får, oplever en øgende interesse for deres produkter. Kari Innerå er en af de mange lokale personligheder, som er værd at nævne. Hun vandt guldmedaljen sammen med det norske Kokkelandshold under Culinary Olympics.

Anbefalede spisesteder:

·         Røkenes Gård

·         Hoelstuen Mat og Vinhus

·         Sandtorgholmen Hotel

·         Grand Nordic Hotel

·         Grûnder