Det finnes mange ulike varianter av sodd og skjenning, og en av dem kan kjøpe hos Inderøy Slakteri langs Den Gyldne Omvei i Inderøy.

Vegstrekningen Den Gyldne Omvei går gjennom vakkert kulturlandskap i Inderøy kommune nesten parallelt med E6. En rekke aktører langs ruten tilbyr varierte kultur - og matopplevelser, der både tradisjon og nyskaping er ivaretatt i et aktivt miljø. Øynaparken er sertifisert norsk øko-turisme bedrift.

På Inderøys "tak" kan du nyte retter med råvarer fra de åtte kommunene du har utsikt mot. Menyen varierer med årstiden.

Husfrua Gårdshotell serverer tradisjonelle retter laget fra bunnen av om sommeren. Her er også de lokale råvarene en viktig del av matopplevelsen. 

På Rødbrygga i kommunesenteret Straumen kan du nyte en middag mens du ser på tidevannsstraumen som passerer det smale sundet mellom Trondheimsfjorden og Borgenfjorden.

På Levanger kan du spise godt i restauranten på Norlandia Backlund Hotell i sentrum. Ta gjerne kaffen på Galleri Fenka. 

I Verdal og Steinkjer finner du Brød & Cirkus som serverer retter med internasjonalt preg basert på lokale råvarer. Yttervik i Vellamelen like nord for Steinkjer sentrum (langs Fv. 17 Kystriksveien) har sommermeny som byr på spennende ingredienser fra egen urtehage.