Традиции и качество

Регион Рёрус - одно из лучших мест в Норвегии, где вы сможете попробовать блюда национальной кухни, приготовленные из высококачественных продуктов местного производства. Регион специализируется на экологически чистых продуктах без консервантов и предлагает большой выбор продуктов – от оленины и форели до вкуснейших сыров.

В регионе Рёрус вы можете насладиться изысканными блюдами, приготовленными с использованием высококачественных сезонных ингредиентов, и вне зависимости от того, предпочитаете ли вы мясо или пресноводную рыбу, шеф-повар гарантирует вам настоящее пиршество. Большой опыт и страсть к приготовлению пищи являются отличительной чертой жителей всего региона, и это находит свое отражение в блюдах, приготовленных не только в ресторанах и кафе, но и в отелях и пансионах, где вам доведется остановиться.

Традиционная кухня

В регионе Рёрус расположено множество крестьянских хозяйств и летних ферм, которым сотни лет, и летом у вас будет отличная возможность посетить одну из них. Некоторые фермы открыты для всех желающих и предлагают традиционные блюда и напитки – благодаря вкусной национальной пище отдых доставит вам настоящее наслаждение.

Деревушка  Вингелен - одна из немногих действующих традиционных летних ферм Норвегии. Туристов привлекает живописный пейзаж и местные постройки, а также традиционные продукты и блюда.

Вы также можете посетить деревушку Йетбергволлен, которая находится немного восточнее города Рёрус, и открыта для посещений в выходные дни с июля по сентябрь и на пасху. Йетбергволлен - популярное место среди любителей традиционных домашних блюд, которые подаются в хлеву восемнадцатого века и отреставрированном сарае. Здесь вы сможете попробовать горячие блюда, десерты и пироги.