厨师Bent Stiansen和Torbjørn Forster每天精制出六道菜式的美味佳肴，令人垂涎。菜品全部用挪威本地食材烹制，根据原料特色，每个季节都有不同的菜单，这也是厨师为之自豪的地方。
每日菜单中，在肉类主菜、奶酪和甜点之前，提供三道主要由鱼和贝类制作的开胃菜。当然，您也可以根据需要少点几道菜。
此外，Statholdergaarden餐厅还提供了菜品丰富的单点式菜单，都是当季性食物。本餐厅所有菜肴都秉承上等的欧洲传统烹饪方法，兼具世界其他地区美食的烹饪特色。
地址: Rådhusgaten 11, 0151 奥斯陆
电话: +47 22 41 88 00
这家独一无二的餐厅位于弗若格讷尔地区、在一座1900年建成的富丽堂皇的砖制大厦里，装饰有古董、吊灯和巴洛克风格的油画。
这家餐厅只选择最新鲜的美食原材料，特色菜是鸭，配合挪威海鲜。
地址: President Harbitz gate 4, 0259 奥斯陆
电话: +47 22 54 34 00
Feinschmecker由奥斯陆的美食精英管理，是一家专注于品位的餐厅。餐厅高雅舒适的氛围和高标准的菜品相得益彰。餐厅老板Lars Erik Underthun是奥斯陆名厨，Bengt Wilson是斯堪的纳维亚半岛顶级的美食摄影师，因此餐厅菜品色香味俱全。
地址: Balchens gate 5, 0265 奥斯陆
电话: +47 22 12 93 80
博古斯世界烹饪大赛冠军得主Terje Ness以烹饪美味的挪威海鲜著称。
地址: Griniveien 315, 1356 Bekkestua
电话: +47 67 15 75 15/+47 913 43 831
Oscarsgate餐厅代表着奥斯陆最具创新能力的餐厅，其最大的特色是以每日鱼和肉为主题的特色单点菜单；此外还辅以五道或八道的套餐。
餐厅精致舒适，可同时容纳20人就餐。
地址: Oscarsgate 2, 0350 奥斯陆 (从Pilestredet 63进入)
电话: +47 22 46 59 06
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《米其林指南》收录了五家挪威的餐厅，全部位于首府奥斯陆及其周边地区。
挪威的米其林星级餐厅
来源: Visitnorway
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