Die Region ist bekannt für ihre lokalen Produkte. Hier kommt das Fleisch von Lämmern, die auf den Hochebenen der Hardangervidda gegrast haben. Räucherwurst wird nach traditioneller Art hergestellt und gelagert. Kräuteröle, Beerenessig, Marmeladen, Gelees und geschmackvolle Gewürzmischungen werden alle vor Ort produziert. Viele Hersteller bieten auch eine große Auswahl an Wildfleisch von Elch und Rentier an. Besuchen Sie einfach einen der Bauernhof-Läden.
Es gibt mehrere Lokale in Numedal, die alles von Pizza bis zu einheimischen Gerichten servieren. Die traditionellen Berghütten bieten herzhafte und einheimische Mahlzeiten, und die Bäckereien produzieren jeden Tag frische Backwaren von Brot bis Kuchen.
Bekannt für das ausgezeichnete Essen, serviert das Lampeland Hotel eine Vielfalt an Gerichten im À-la-carte-Restaurant. Die Kantine bietet Mittag- und Abendessen sowie leckere Burger und Pizzas.
Das Café und der Souvenirshop liegen an der alten Bahnstation Rollag auf der (jetzt geschlossenen) Numedal-Linie. Hausgemachte Speisen und Kochen - perfekt für ein Mittag- oder Abendessen.
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Verpassen Sie nicht die regionalen Gerichte aus Numedal – probieren Sie Pökelfleisch, traditionelles Brot und süße Kuchen.
Essen in Numedal
Quelle: Visitnorway
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