Puede pasar una tarde perfecta recorriendo las empedradas calles del casco antiguo y descubriendo algún curioso artículo en una de sus pequeñas tiendas. También puede probarse un vestido en Kong Frederiks Damer, encontrar un libro en Fredrikstad Antikvariat o picotear una exquisitez en Lille Special. El casco antiguo también ofrece artículos actuales. Hay varias tiendas modernas de mobiliario y artículos de iluminación de diseño.

Quizá prefiera el amplio centro de la ciudad con sus centros comerciales y zonas peatonales. La plaza pública situada junto al puente peatonal se convierte en el escenario de un gran número de eventos durante el verano. En otoño, los granjeros de la región vienen aquí para vender sus productos.

Las tranquilas zonas peatonales cuentan con una selección de tiendas especializadas. El centro comercial Torvbyen está en el centro de Fredrikstad y dispone de 200 plazas de aparcamiento. La estación de autobuses de Fredrikstad forma parte del mismo complejo.