Debido a la larga tradición de pesca en Noruega, el pescado siempre ha sido un ingrediente importante en el menú noruego.
Sin embargo, las granjas noruegas así como las buenas reservas de caza, han contribuido a la cocina noruega con carne de alta calidad.
Durante los últimos años, chefs noruegos han ganado premios internacionales con la ayuda de su tendencia a redefinir los platos tradicionales, dándoles un nuevo giro.Cada ciudad tiene su propia identidad en cuanto a la cocina y al entretenimiento.
Véase más abajo para obtener más información sobre restaurantes en Oslo, Bergen, Stavanger y Trondheim:
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Comer en las grandes ciudades.
Restaurantes en Oslo, Bergen, Stavanger y Trondheim
Fuente: Visit Norway
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