Restaurants
De nombreux restaurants à Oslo proposent des spécialités norvégiennes telles que du saumon et de la viande de renne. Les nombreux restaurants de poisson, avec leur délicieux choix de poisson et fruits de mer, sont également très appréciés. A certaines époques de l’année, on sert aussi du "lutefisk" (plat à base de poisson).
Cinq restaurants d’Oslo ont des étoiles dans le guide Michelin. Pour un véritable repas de gastronome, allez à Haga Restaurant, Le Canard, Stadtholdergaarden, Feinschmecker ou Oscarsgate. La Norvège compte certains des meilleurs chefs du monde, dont plusieurs à Oslo.
Si votre budget ne comprend pas la grande cuisine, Oslo vous offre de multiples autres choix. On y trouve de la nourriture pour tous les budgets.
Si vous souhaitez essayer la cuisine norvégienne, allez faire un tour à Kvadraturen, Aker Brygge ou Holmenkollen. Près du port, on trouve de bons restaurants de poisson. Pour ceux qui ont un budget restreint, certains restaurants des quartiers de Youngstorget, Grønland et Grünerløkka proposent de la bonne cuisine à des prix raisonnables. Et si le temps est beau, pourquoi ne pas envisager un pique-nique dans un parc ?
Vie nocturne
Si vous avez envie d’un verre après le dîner, il y a toujours un pub ou un bar à proximité. Dans les pubs locaux, la bière est à l’honneur, mais de nombreux bars modernes proposent une longue liste de boissons fraîches et exotiques. Beaucoup de cafés restent ouverts en soirée et changent leur image de cafés tranquilles le jour en bar tendance avec DJ et cocktails le soir.
Après minuit, les bars sont souvent pleins, surtout le week-end. La plupart des discothèques et nightclubs se trouvent en centre-ville et à Majorstua. Oslo est une ville fantastique pour les noctambules et les DJ locaux comme étrangers attirent les gens sur les pistes de danse. Au centre-ville, les bars et clubs sont ouverts jusque vers 3h – en périphérie, ils ferment plus tôt.
A Oslo, des concerts ont lieu presque chaque jour. La ville est connue pour ses scènes de jazz et, dans les clubs de jazz, il y a des concerts plusieurs fois par semaine. Dans les petits clubs, on peut entendre de tout depuis un bluesjam jusqu’à un nouveau groupe punk local.