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Petrines Gjestgiveri, dans la région des fjords, a reçu le titre de destination culinaire de l’année 2008 dans le cadre d’un concours national.
Thème(s): Restauration et Boissons
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Les ingrédients de la cuisine norvégienne
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Goûtez au cabillaud fraîchement pêché dans les îles Lofoten, à la viande de renne bien tendre du Finnmark ou aux délicieuses cerises du Hardanger.
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Poisson séché
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Tradition ancienne, le poisson séché connaît un nouvel essor. Il se produit essentiellement dans le nord de la Norvège.
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Plaisirs de la table dans le Nordland
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Dans le Nordland la mer invite à se régaler de ses produits. Goûtez à des spécialités comme le « skrei » (cabillaud d’hiver), le stockfish et la morue
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Plaisirs de la table dans le Troms
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Se restaurer à Moss
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Moss vous propose tout l'éventail de la de gastronomie: de la sandwicherie du coin de la rue au restaurant gourmet. A vous de choisir!
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