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Restauration et boissons
Organisez votre sortie. Trouvez un restaurant, un pub ou une boîte de nuit.
Goûtez au cabillaud fraîchement pêché dans les îles Lofoten, à la viande de renne bien tendre du Finnmark ou aux délicieuses cerises du Hardanger.
La longue tradition culinaire de Norvège est partagée entre ses ingrédients de base et ses spécialités régionales. Goûtez-les lors de votre randonnée.
Essayez le savoureux saumon norvégien pour dîner. Au petit déjeuner, goûtez au fromage brun sucré.
Tradition ancienne, le poisson séché connaît un nouvel essor. Il se produit essentiellement dans le nord de la Norvège.
Dans le Nordland la mer invite à se régaler de ses produits. Goûtez à des spécialités comme le « skrei » (cabillaud d’hiver), le stockfish et la morue
Lorsque vous êtes dans le Jotunheimen, il faut essayer les produits du terroir : gibier, truite, viande séchée, champignons et baies.
Découvrir le Festival de gastronomie Gladmat ou dîner dans le restaurant Tango de Kjartan Skjelde, l'un des meilleurs chefs norvégiens.
Goûtez au poisson frais des mers froides, au renne des montagnes sauvages et aux produits de la ferme arctiques.
Voss a un patrimoine culinaire de longue date. Vossafår, fenalår et smalahove sont des spécialités loclaes que vous devez goûter lors de votre séjour.
Matsafari propose des randonnées dans la région de Stavanger, combinées avec des cours de cuisine et des repas savoureux.
A Kristiansand, essayez le quartier autour du marché aux poissons et le port ou un café en terasse dans la zone piétonne.
A Bodø, vous pouvez goûter à des plats traditionnels comme le bacalao ou les boulettes de viande, ou encore manger une pizza ou des sushis.
Vous trouverez à Fredrikstad un restaurant pour tous les goûts : exotique ou traditionnel, sophistiqué ou simple.
Goûtez à une spécialité locale : caramel au lait de chèvre de Herdalssetra ou gâteau aux fraises de Valldal.
Trysil possède un grand choix de restaurants. Au menu, les plats internationaux côtoient les spécialités locales.
Prenez un repas avec vue sur le Skarsnuten Hotel, savourez la cuisine du Fossheim Hotel ou découvrez les spécialités locales à Ulsåkstølen Fjellstugu.
Bergen offre une vie nocturne variée. Vous avez le choix entre salons de thé, restaurants de poisson gastronomiques, petits bistros, discothèques etc.
Trondheim possède de nombreux restaurants, pubs et bars. Ils sont pour la plupart situés dans le centre-ville, à Bakklandet ou à Solsiden.
Moss vous propose tout l'éventail de la de gastronomie: de la sandwicherie du coin de la rue au restaurant gourmet. A vous de choisir!
Les meilleurs plats sont préparés avec des ingrédients locaux comme le cabillaud ou l’élan, en s’inspirant des tendances culinaires internationales
Les nombreux restaurants d’Oslo offrent la possibilité de choisir tout - du repas répertorié dans le guide Michelin au plat à emporter dans un parc.
Dîner au restaurant dans les grandes villes.
Petrines Gjestgiveri, dans la région des fjords, a reçu le titre de destination culinaire de l’année 2008 dans le cadre d’un concours national.