Pour manger des plats traditionnels, essayez l’un des étalissements suivants : Fossheim Turisthotell, Røisheim Hotell og Skysstasjon, Andvord Gard, Raubergstulen ou Skjåk Turistheim/Skeid Kro.
Les fines herbes de la ferme Aukrust et la viande séchée de Skjåk sont très appréciées. Plusieurs fermes, notamment Brimi Sæter, produisent et vendent leurs propres saucisses, fromages, confitures et pains.
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Aperçu
Lorsque vous êtes dans le Jotunheimen, il faut essayer les produits du terroir : gibier, truite, viande séchée, champignons et baies.
Gastronomie à Jotunheimen
Source: Visitnorway
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