Voici quelques suggestions de restaurants:
Le plus élégant des restaurants de la région est sans doute le restaurant Munch à l'hôtel Refsnes Gods. Vous pourrez y savourer une cuisine inspirée de la gastronomie française mais basée sur des ingrédients norvégiens et internationaux.
Le cadre est également un vrai régal pour les amateurs d'art. L'hôtel Refsnes Gods détient en effet la plus grande collection d'art cotemporain de la région, et 90 artistes sont représentés à travers plus de 400 oeuvres. Vous pourrez ainsi admirer des oeuvres de Munch, Warhol, Weidemann, Sitter, Raddum, Ung et Nortvedt ainsi que de plusieurs autres artistes.
L'hôtel Refsnes Gods est un ancien manoir élégant datant de 1767 offrant une vue splendide sur le fjord d'Oslo.
Email: post@refsnesgods.no
La philosophie de Gudegården est simple: utiliser des ingrédients de saison et en faire un repas absolument exquis. Gudegården est le bâtiment le plus ancien de Moss et possède un vrai charme et beaucoup de caractère.
Email: post@gudegaarden.no
Au restaurant Marché Rygge Vest, à l'hôtel de l'aéroport, et au restaurant Marché Rygge Øst, vous pourrez sélectionner vos ingrédients vous même et laisser les chefs vous concocter un plat devant vous. Tous les ingrédients sont frais et locaux et ne sont pas exposés plus que quatre heures. Une rôtisserie avec de la viande et de volaille fraîche, un bar à salade très appétissant, des jus de fruit pressés, du pain et des patisseries tout juste sortis du four.
Email: rygge-vest@marche-restaurants.com
Ekeby Gård est le seul restaurant en Norvège avec du chevreau grillé au menu. Le restaurant est souvent utilisé pour des dîners privatisés pour 30 à 84 invités. Cette ferme est également la plus grande productrice de viande de chevreau. Elle provient du troupeau de la ferme de Ekeby, un troupeau de chevreaux originaires d'Afrique du Sud, une race réputée pour sa viande de haute qualité. Une soirée à Ekeby peut parfaitement se compléter avec un séminaire, un tour en voilier, un peu de golf ou avec tout autre activité culturelle.
Email: finn-erik@ekeby.no
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Moss vous propose tout l'éventail de la de gastronomie: de la sandwicherie du coin de la rue au restaurant gourmet. A vous de choisir!
Se restaurer à Moss
Source: Visitnorway
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