Alors que nous atteignons les petites îles au large de Frøya et Hitra (dans la Norvège du Centre) en bateau, nous cherchons Gustav Gjevik, plein d’enthousiasme. Il gère Mausundgløtt Adventures, qui loue des hébergements et organise des parties de pêche et des safaris.
« Les îles au large de Hitra et Frøya sont idéales pour des safaris d’observation des phoques et des aigles », explique Gustav alors que nous mettons le cap sur la pleine mer.
En chemin, nous voyons sur les petits îlots des troupeaux de phoques, des loutres et plusieurs espèces d'oiseaux.
Déjeuner au phare de Vingleia
Après avoir observé la faune de près, notamment plusieurs aigles de mer, nous visitons le phare de Vingleia pour faire cuire des crabes, du poisson et des coquilles Saint-Jacques au barbecue.
- « Par l’intermédiaire de l’office du tourisme, vous pouvez louer le phare », conseille Gustav Gjevik tout en cuisinant des spécialités locales au barbecue.
Le phare possède 28 lits et un bateau est à votre disposition si vous le souhaitez.
Vestiges de l’Âge de pierre
En revenant du phare, nous faisons une halte pour attraper des crabes dans les casiers de Gjevik. Nous le quittons à Mausundgløtt, et retournons à Hitra pour visiter les restes d’une maison de l’Âge de pierre, avec des vestiges de cette époque et du début de l’Âge de fer.
Contacter le Dolmsundet Hotel, et il organisera pour vous un dîner traditionnel dans la maison.
Informations sur les îles
La population de Hitra et Frøya est d’environ 8 000 habitants. Facilement accessible depuis Trondheim, Hitra est la septième île de Norvège par la taille. L’île est un bon point de départ pour partir à la découverte des petites îles en mer : Sula, Bogøyvær et Mausundvær, qui sont habitées, et Kya, Vågsvær et Humlingsvær, inhabitées. Frøya, une île voisine de Hitra, mérite également une visite.
Accès
Hitra se situe dans le département du Sør-Trøndelag, et est accessible en bateau, en voiture ou en autocar par l’un des tunnels sous la mer les plus profonds du monde, à 234 mètres sous l’océan.
Où loger
Nous recommandons la ferme Fjellvær et les cabanes de pêcheurs modernes de Knutshaug. Il est également possible de louer le phare de Vingleia ou des appartements à Mausundgløtt. Il existe deux terrains de camping à Hitra. Organisez votre séjour à l’aide de la société Trøndelagkysten.
Spécialités culinaires
Essayez le fromage du producteur local Bodil Birkeland et Hitra Gårdsmat.