Harstad possède un large choix de restaurants et de cafés. Beaucoup de restaurants cuisinent la viande, le poisson et les légumes du coin. Les éleveurs de moutons, de bétail, de porcs, de chèvres et de moutons sauvages de la région accordent une attention croissante à leurs produits. Parmi les personnalités locales du monde de la gastronomie, il convient de citer Kari Innerå qui, lors des Olympiades culinaires, a remporté la médaille d’or avec l’équipe culinaire norvégienne.
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Aperçu
Renne, poisson frais, agneau, baies fraîchement cueillies et champignons préparés selon des traditions culinaires internationales.
Se restaurer à Harstad
Source: Visitnorway
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