Molti ristoranti di Oslo hanno specialità norvegesi come salmone e carne di renna. I numerosi risoranti con specilità pesce hanno un'ottima scelta di pesce e crostacei. In alcuni periodi dell'anno potete anche mangiare carne di balena e il Lutefisk, un piatto tipico norvegese a base di merluzzo.
Oslo ha ben cinque ristoranti inclusi nella prestigiosa Guida Michelin. Per una cena gournet potete visitare Bagatelle, Le Canard, Stadtholdergaarden, Feinschmecker oppure Oscarsgate. La Norvegia ha tra i cuochi migliori al Mondo, molti di essi lavorano proprio a Oslo.
Se il vostro budget non si adatta ai ristiranti esclusivi non preoccupatevi. Oslo offre altre opportunità, per ogni gusto e per ogni tasca.
Per assaggiare piatti norvegesi potete visitare le zone Kvadraturen, Aker Brygge e Holmenkollen. Vicino al porto trovate numerosi ristoranti di pesce. Per un pranzo o una cena a basso costo, consigliamo le zone vicine a Youngstorget, Grønland e Grünerløkka, che ospitano ristoranti informali con ottimi piatti a prezzi contenuti. Potete fare anche come i norvegesi quando il tempo è bello: un bel picnic al parco!
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Vita notturna e divertimenti
Se volete bere un drink o una birra dopo cena a Oslo trovate sempre un pub o un bar nelle vicinanze. Nei molti pub locali la birra va per la maggiore, mentre in alcuni bar e locali alla moda trovate menù con drink esotici e accattivanti. Molti caffè che di giorno ospitano famiglie e clienti in cerca di relax la sera si traformano in bar trendy con serate con dj e drink fino a tarda notte.
Dopo la mezzanotte ci sono spesso code per entrare nei locali più in voga, soprattutto nel fine settimana. La maggior parte delle discoteche e dei night clubs si trova in centro e nel quartiere di Majorstuen. Oslo è una città davvero perfetta per chi ama andare nei club e godersi buona musica, serate con dj locali e internazionali. In centro i bar e i locali notturni restano aperti fino alle tre, mentre i locali fuori dal centro chiudono un po' prima.
A Oslo ci sono concerti per ogni gusto praticamente ogni giorno dell'anno. La scena musicale locale si basa soprattutto sul jazz, con locali specializzati che offrono concerti più volte a settimana. Nei vari locali, anche quelli più piccoli, trovate band interessanti che svariano dal blues al rock alternativo, fino al punk. La scena di Oslo rispecchia il momento d'oro che sta vivendo la musica norvegese in questi anni.
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