Visualizza il contenuto Naviga
  |  
Un venditore di olive al Mathallen Foto: Finn Ståle Felberg
Un venditore di olive al Mathallen, Oslo, Norvegia Foto: Finn Ståle Felberg
Gli interni del Mathallen di Oslo, Norvegia Foto: Finn Ståle Felberg
Vista sulla facciata del Mathallen di Oslo, Norvegia Foto: Finn Ståle Felberg
Un banco di salumi al Mathallen di Oslo, Norvegia Foto: Finn Ståle Felberg
L'ampia scelta di prodotti del Mathallen di Oslo, Norvegia Foto: Finn Ståle Felberg

Il Mathallen di Oslo

Il Mathallen si ispira ai grandi mercati europei e offre specialità internazionali e norvegesi.

Situato nell'area di Oslo denominata Vulkan, Mathallen si ispira ai grandi mercati europei e rappresenta un punto d'incontro per la cultura gastronomica, permettendo sia ai consumatori che ai produttori di entrare in contatto con la piccola produzione locale norvegese e con quella di più larga scala, anche straniera. In particolare si possono trovare verdure, pesce, carne, pane e caffè.

Attraversando il mercato potete acquistare il meglio della cucina asiatica da Atelier Asian Tapas, assaggiare 25 diversi tipi di formaggio da Den blinde ku, sostenere il commercio equo e solidale promosso da Friends Fair Trade o scegliere tra 200 birre diverse da Ølhandleriet.

Nelle sale di Kulinarisk Akademi ci si può mettere alla prova ai fornelli grazie ai corsi di cucina o dedicarsi al cibo tradizionale norvegese scegliendo tra 17 stand che vendono prodotti biologici, pesce fresco, frutta e verdure: tra questi da Baker Nikolaisen c'è un'ampia scelta di pane e dolci dal tipico gusto norvegese, ma anche dal sapore più internazionale; se invece amate il pesce, non potete perdervi Frøja Sjømat, che vende degli ottimi prodotti freschi, tra cui anche ostriche, granchi e gamberi. Grünerløkka Brygghus invece vi porterà nella magica atmosfera dei pub, offrendovi birre provenienti dai piccoli birrifici norvegesi o importate dal resto dell'Europa, mentre da Vulkan Frukt og Grønt trovate un vasto assortimento di frutta e verdura, ma anche spezie, olii e salse diverse.

Chi ha voglia di provare sapori internazionali può incontrare la tradizione culinaria tedesca di Delikatysk, il foie gras francese di Ma Poule e i prodotti biologici italiani di Via Italia.

L'atmosfera del luogo riflette la passione norvegese per la cucina e gli ingredienti genuini: Mathallen è il posto ideale per chi apprezza il buon cibo e i sapori autentici, uniti a grande professionalità e unicità.

Aperto tutti i giorni tranne il lunedì, questo mercato è sede anche di festivals, conferenze, fiere e gare con un comune denominatore: l'amore per la cucina.

Inserzione
Inserzione
Ultimo aggiornamento: giovedì 25 aprile 2013
Mathallen Oslo - Foto: Finn Ståle Felberg
Mathallen Oslo
Chiudi
Inserisci questo articolo

Copia e incolla questo codice nel tuo blog/sito

Anteprima

Un venditore di olive al Mathallen - Foto: Finn Ståle Felberg

Il Mathallen di Oslo

Il Mathallen si ispira ai grandi mercati europei e offre specialità internazionali e norvegesi.

Il Mathallen di Oslo

Fonte: Visitnorway

Filmati da segnalare

TESTO PUBBLICITÀ
  • Inserzione
  • Inserzione
  • Inserzione
  • Inserzione
Inserzione
Inserzione
Inserzione