Maaemo

Maaemo is het allereerste restaurant in Scandinavië dat voor de eerste keer in de Michelin gids werd vermeld en direct met twee sterren werd bekroond. En dat amper 14 maanden na de opening van dit restaurant met zijn glanzende glazen gevel, dat vlakbij het Centraal station van Oslo is te vinden.

Het seizoensgebonden menu is gebaseerd op 100% biologische ingrediënten uit een wijde regio, inclusief zeldzame Noorse kruiden en bessen. De gerechten worden aangevuld met een opwindende wijnkaart.

Maaemo is niet goedkoop (het negen gangenmenu kost u NOK 1.900,- en dat is exclusief dranken), maar u krijgt kwaliteit voor uw geld – namelijk een uitzonderlijke, culinaire ervaring.

Adres: Schweigaars Gate 15 B, 0191 Oslo
Telefoon: +47 91 99 48 05

Bagatelle

Bagatelle opende in januari 2011 haar deuren, na het veelbesproken vertrek van de voormalige chef-kok Eyvind Hellstrom die eind 2009 vertrok en het grootste deel van zijn keukenbrigade meenam. Het restaurant, dat al sinds 1932 bestond, kreeg dit jaar één van zijn vroegere Michelin sterren terug. 

Achter een discrete voorgevel, in de chique wijk Frogner vlakbij het Koninklijk Paleis en de levendige haven, vindt u dit luxueuze restaurant met zijn Noors-Franse keuken met de nadruk op typisch Noorse producten als haring, heilbot en koningskrab.

Adres: Bygdøy Allé, 0257 Oslo
Telefoon: +47 22 44 40 40 

Statholdergaarden

Elke dag creëren de chefkoks Bent Stiansen en Torbjørn Forster een zes gangen menu met tal van verrassingen voor fijnproevers. Het menu wordt aangepast aan het jaargetijde en ze zijn er trots op om de beste Noorse producten te gebruiken.

Het dagmenu omvat drie entrees, voornamelijk met vis en schelpdieren waarna een overgang volgt naar hoofdgerecht, kaas en dessert. Vanzelfsprekend kunt u minder gangen bestellen als u dat wilt.

Daarnaast toont Statholdergaarden een uitgebreid à la carte menu dat een afspiegeling is van de seizoensproducten. De keuken baseert zich op de beste Europese tradities van gerechten met vleugjes inspiratie uit andere werelddelen.

Adres: Rådhusgaten 11, 0151 Oslo
Telefoon: +47 22 41 88 00

Boek nu uw verblijf en vervoer

Bij BookNorway bent u verzekerd van de beste tarieven.

• Huisjes en hutten
  Kijk hier voor meer dan 2500 huisjes en hutten.
• Hotels
  Kijk hier voor hotels in 600 Noorse bestemmingen.
• Vliegen/vluchten
  Kijk hier voor het volledige aanbod van vluchten naar en in Noorwegen.
• Ferry’s
  Kijk hier voor de meest uitgebreide keuze van ferrymaatschappijen en –routes.
• Autohuur
  Kijk hier voor autohuur en vergelijk de tarieven in meer dan 100 bestemmingen.