Kvernan Mølle

Kvernan Mølle in Flesberg is de kleinste werkende commerciele korenmolen in Noorwegen. Gerst en tarwe worden hier op traditionele wijze gemalen met maalstenen. De bloem kan hier gekocht worden, en is zeer geschikt voor het maken van pap. Tijdens de zomermaanden is er ook een cafe hier. Telefoon: +47 93 87 45 82

Mollasbakkerij

De mollasbakkerij bevindt zich in Rollag, op de Boerderij "Nedre Skarpmoen". Hier kunt u traditionele zoete gebakjes kopen, en krokant brood, gebakken volgens traditionele familierecepten.

Sans og Samling

Een nieuw cafeetje met boetiek in Norefjord, waar u zowel decoraties voor uw interieur, kleding of cadeauartikelen kunt aanschaffen, als van een koffie met een heerlijk stuk gebak kunt genieten.

Spekeburet

In Uvdal bevindt zich het Spekeburet, een boerderijwinkel die huisgemaakte hammen en worsten verkoopt, verse eieren, en andere verse producten. U kunt ook hun stal bezoeken en kennismaken met de dieren die al dit lekkers produceren.

Uvdalsleiven

Deze bakkerij, Uvdalsleiven, bakt traditioneel gebak, zoals zoete cakejes, platbrood, en zure roombrood. Ook verkopen ze vers huisgebakken brood iedere vrijdag. Tijdens de zomervakantie bakken ze ook zoete bolletjes en Deens banket. Uvdalsleiven is gevestigd in Uvdal.

Astritrollet

Astritrollet is een kleine boerderijwinkel op de boerderij van Dagsvind, 10 minuten ten noorden van Uvdal. Hier kunt u allerlei souvenirs aanschaffen zoals handgemaakte trollen, gebreide sokken, wanten, mutsen en sjaals, en veel meer handgemaakte producten en decoraties.

Kirkebygda Producten

In dit winkeltje in Rødberg maakt men hun eigen vleeswaren en kruiden- en specerijenmixen, maar ook verkopen zij artikelen van andere lokale, en Noorse producenten. Daarbij hebben ze een zeer ruime selectie aan cadeauartikelen en decoraties.

Stoffstugu

Deze winkel verkoopt Numedaler klederdracht en andere traditionele kleding uit de 18e eeuw. Ook worden er zilveren en 'bundad' accesoires verkocht.

Fjellsmak

Bij Fjellsmak kunt u lams-, eland-, rendieren- en hertenvlees krijgen, maar ook bergforel. Hun producten varieren van ingelegde vleeswaren, en barbecuevlees tot steaks en ze zijn bekend voor hun lamsvlees welk gemaakt is van lammetjes die hebben kunnen grazen op de Hardangervidda. Alle producten die zij verkopen zijn zonder additieven.