Artikellijst
Voedseltradities
Noorwegen heeft een culinaire traditie die buigt op ingredienten van topkwaliteit en vele regionale specialiteiten. De moeite van het proberen waard.
Bestel als hoofdgerecht een smakelijke Noorse zalm. En probeer bij het ontbijt eens de zoete, bruine geitenkaas.
Stokvis is ongezouten vis uit Noord Noorwegen, zon- en windgedroogd op houten stellages of in speciale droogkamers.