Om du har dykkerlisens kan du være med dykkerne ned på dypet for å se etter kongekrabben, eller Kamchatka-krabbe som den også er kjent som.

Men de aller fleste foretrekker å studere de enorme krabbene først når de er hentet til overflaten og puttet i gryten. Det er kanskje ikke så rart, når man tenker på at de røde kongekrabbene kan bli opp til 15 kilo tunge og ha en avstand på to meter mellom klørne.

Et festmåltid

Det påfølgende måltidet er virkelig en fest. Saftig krabbekjøtt akkompagneres av ferskt brød, hjemmelaget dressing og hvitvin for de som ønsker det. Smaken av kongekrabbe er i en klasse for seg når det gjelder sjømat. Og folk flest som har smakt kongekrabbe mener at vanlig krabbe aldri blir det samme igjen.

Sovjetiske forskere introduserte den røde kongekrabben til Murmanskfjord ved den norske grensen på 60-tallet. Siden har millioner av krabber spredt seg vestover i norske farvann.

Fakta

Hvor:
Finnmark

Når:
Hele året

Det kan lønne seg å reservere på forhånd.

Tilbydere av kongekrabbesafari

• Kongekrabbesafari i Finnmark
• Arctic Adventure Resort
• Varanger Panorama
• Destinasjon 71° Nord
• Nordic Safari