Gå til innhold Gå til hovedmeny
Utne Hotel - et av stoppene langs Matvegen - Foto: Historic Hotels
  |  
Utne Hotel - et av stoppene langs Matvegen Foto: Historic Hotels

Matvegen

Ta en rundtur i norsk gourmetlandskap og besøk én eller flere av 13 utvalgte restauranter. Hva med Hardinglam og norsk chèvre på Solstrand ved Bergen?

De Historiske Hotel og Spisesteder har håndplukket 13 restauranter med kjøkken i toppklasse og lagt opp en rute hvor du kan reise uten å måtte spise fast food og ferdigmat. 

Ta Matvegen fra øst til vest eller omvendt om du vil. Fra øst starter turen i Oslo med fire stopp, før du setter kursen vestover via Lom og Sognefjorden til Bergen. Returen går via Hardanger og Geilo tilbake til hovedstaden.

Du møter et vertskap som formidler historien om stedet og menyen, og rettene tar utgangspunkt i de beste lokale råvarene og geografisk tilhørighet. Menyen gjenspeiler sesongvariasjoner, og vinlisten er samstemt med menyen.

Opplevelsene du møter på veien er alle smakfulle, men ulike.

Solstrand Hotel & Bad

I Os, ved Bjørnefjorden, bare 3 mil fra Bergen sentrum ligger Solstrand Hotel & Bad. Restauranten bruker førsteklasses råvarer fra årstiden i samspill med godt drikke.

På menyen finner du både vestlandske spesialiteter og kontinentale smaker. La deg friste av lam fra Hardinglam i Hardanger, norsk chèvre produsert på Haukeli og fjellørret fra Hardangervidda. Solstrand er sterkt forankret i kystkulturen og serverer fisk og skalldyr, hvis mulig fra lokale produsenter. Til dessert får du også lokale smakbiter med lefser, plommer og moreller levert fra Nøring i Hardanger. 

Annonse
Annonse
Sist oppdatert:  2008-07-18

Interesse:  Mat og drikke

Lukk
Bygg inn denne artikkelen

Kopier og lim inn denne koden på bloggen/hjemmesiden din/website

Forhåndsvisning

Utne Hotel - et av stoppene langs Matvegen - Foto: Historic Hotels

Matvegen

Ta en rundtur i norsk gourmetlandskap og besøk én eller flere av 13 utvalgte restauranter. Hva med Hardinglam og norsk chèvre på Solstrand ved Bergen?

Matvegen

Kilde:: Visitnorway

Relatert

Mat og drikke

Finn restauranter, kafeer, puber og nattklubber i hele Norge.

På sporet av en norsk matopplevelse

På restauranter med kvalitetsstempelet Norwegian Foodprints får du det beste av vår egen matkultur.

Restauranter og uteliv i Nordkappområdet

Fersk laks, torsk og reinkjøtt tilberedt på tradisjonelt eller moderne vis. I Vest-Finnmark er det fokus på variasjon og lokale råvarer.

Norsk mat for sansene

Over hele Norge finnes det mange småprodusenter av lokale råvarer og delikatesser som ost, pølser og klippfisk.

Tørrfisk

La deg forføre av spennende tørrfiskretter. Tørrfisk er usaltet fisk som henges på hjell og tørkes av sol og vind.

Partnere

Lindesnes Havhotell

En perle ytterst i havgapet. Her er været, maten, rekreasjonen og servicen endel av opplevelsen som gjør dette til noe du vil oppleve igjen.
Kart over
Norge

Relaterte filmer

Relatert

Mat og drikke

TEKSTANNONSER
  • Annonse
  • Annonse
  • Annonse
  • Annonse
Annonse
Annonse