Skinke og laks

I Ryfylke finn du nydelege lokale produkt som marinert og grava laks, røykelaks, Suldalsskinke, fersk fisk og tradisjonelle bakverk som lefser og syrekaker. Fabrikutsal for lakseprodukt ligg i Hjelmeland.

Frukt og bær

Det milde fjordklimaet i Ryfylke er ideelt for dyrking av frukt og bær. Saftige og aromatiske jordbær kan vere modne alt i starten av juni, morellar og bjørnebær i august, medan det i september bognar av Ryfylke sine smakfulle plomme, eple og pærer.

Tradisjonelt handverk og husflid

På Ryfylkedagane på Sand, Strandadagane på Jørpeland og særleg på Norsk Frukt- og Laksefest på Hjelmeland, vil du finne mykje interessant å handle. Vakker treskjering, tradisjonelle vovne teppe og løparar, handlaga glaskunst, "Jærstolar" og trebåtar er verkeleg verdt eit studium. I Hjelmeland finn du dessutan verdas største Jærstol. Jærstolutstilling finn du på to lokale fabrikkar..

I Ryfylkebyen på Jørpeland er det eit spekter av varer frå mat til leiker og sportsutstyr, her er òg fleire galleri og utstillingar med sal av lokalproduserte varer.
På Sand ligg den gamle strandstaden Sand intakt med gamle kvite trehus i tette klyngjer, og Gata er plassen for hyggeleg handel. Sauda har eit koseleg og kompakt sentrum med isfrie fortau vinterstid. Historiske Åbøbyen ligg eit steinkast unna og er verdt ein rusletur, gjerne med guide sommarstid.