Karasjok leży w samym sercu norweskiej Laponii, 18 kilometrów od granicy z Finlandią i jest naturalnym, ważnym przystankiem w drodze na Przylądek Północny. Najbliższy port lotniczy, North Cape Airport, jest w Lakselv – 74 kilometry od Karasjoka albo w przybliżeniu godzina jazdy samochodem.
W krainie Samów wśród tradycyjnych zajęć dawnych plemion trudniących się myślistwem i rybołówstwem hodowla reniferów nadal odgrywa główną rolę. Dzisiaj w Karasjoku około 18
procent ludności hoduje renifery. Inni zajmują się rolnictwem, turystyką, państwowym i lokalnym biznesem, rękodziełem artystycznym typowym dla Samów, czyli wytwarzaniem duodji lub pracują w branży usługowej i w działających tu instytucjach i urzędach.
W Karasjoku swoją siedzibę ma wiele ważnych dla Samów instytucji, a wśród nich Sametinget (parlament), De Samiske Samlinger (Kolekcje Samów) i Sami Kunstnersenter (Centrum Artystyczne Samów). Kulturę i historię ludu Samów można poznać w Parku Kultury Sápmi. Karasjok jest doskonałym miejscem do przeżycia niezwykłych przygód i oferuje różne formy aktywnego wypoczynku w przepięknej scenerii.
W lecie można tu dotrzeć na porośnięte bujną roślinnością żyzne pola w dolinach i powędrować przez gąszcz lasów sosnowych i brzozowych, aż wyjdzie się na otwartą, płaską przestrzeń tundry. Jesienią krajobraz jest urzekający, z niezwykłym spektrum kolorów, jakich nie można znaleźć w żadnym innym miejscu. W licznych jeziorach i rzekach są różne gatunki ryb – od łososia, pstrąga po sieję, lipienia i szczupaka.