Restauracje w Norwegii według Michelina

Maaemo

Maaemo jest pierwszą restauracją w Skandynawii, która otrzymała dwie gwiazdki w przewodniku Michelina w swoim pierwszym rankingu i to zaledwie 14 miesięcy od otwarcia lokalu. Restauracja położona jest w pobliżu dworca centralnego.

Sezonowe menu oparte jest w 100% na organicznych składnikach lokalnych, włączając rzadkie norweskie zioła i jagody. Potrawy dopełnia długa lista win dostepnych dla gości.
 
Restauracja nie jest tania (za dziewięcio-daniowy posiłek zapłacisz 1 900 NOK, bez napojów), ale wiesz za co płacisz - restauracja zapewnia naprawdę wyjątkowe doznania kulinarne.

Adres: Schweigaards brama 15 B, 0191 Oslo
Tel: +47 91 99 48 05

Bagatelle

Restauracja została ponownie otwarta w styczniu 2011 roku, po głośnej aferze z 2009 roku, gdy to były szef kuchni Eyvind Hellströma opuścił lokal, zabierając ze sobą większość pracowników kuchni. Restauracja, która istnieje od 1932 roku, odzyskała swoją gwiazdkę Michelina w 2012.

Położona za fasadą, w eleganckiej dzielnicy Frogner, w pobliżu Pałacu Królewskiego i tętniącego życiem portu, luksusowa restauracja serwuje dania z norwesko-francuskiej kuchni wykorzystując norweskie produkty, takie jak śledź, dorsz, halibut i krab królewski.

Adres: Bygdøy Allé 3, 0257 Oslo
Tel: +47 22 44 40 40

Statholdergaarden

Szefowie kuchni Bent Stiansen i Torbjørn Forster codziennie przygotowują wyśmienite i pełne niespodzianek menu składające się z sześciu dań. Zestaw zmienia się w zależności od pory roku, a jego twórcy są dumni, że wykorzystują norweskie produkty w momencie, gdy są one najlepsze.

Zestaw dnia składa się z trzech przystawek, przede wszystkim z ryb i owoców morza, zanim przejdzie się do głównych dań mięsnych, serów i deserów. Oczywiście można wybrać więcej dań, jeśli ma się apetyt i ochotę.

Produkty charakterystyczne dla danego sezonu są w Statholdergaarden  postawą bogatego menu à la carte. Kuchnia tej restauracji wykorzystuje najlepsze europejskie zwyczaje i tradycje z odrobiną inspiracji z różnych regionów świata.

Adres: Rådhusgaten 11, 0151 Oslo
Tel: +47 22 41 88 00

Zarezerwuj nocleg i transport

Gwarancja najlepszych cen z BookNorway. 

• Chaty domki letniskowe 
  Znajdź wymarzony nocleg spośród dostępnych 2,500 domków i chat.
• Hotele 
  Wybierz hotel w 600 norweskich miejscowościach.
• Loty 
  Wybierz najlepszy lot do i na terenie Norwegii.
• Promy 
  Wybierz dogodne połączenie promem i zobacz dostępne trasy.
• Wypożyczalnie samochodów 
  Wypożycz samochód i porównaj ceny w ponad 100 norweskich miejscowościach.