Krabowe safari we Finnmarku

Mając pozwolenie na nurkowanie, można przyłączyć się do zawodowych nurków. Większość turystów woli jednak podziwiać ogromne kraby z brzegu lub z łódki, gdy są na powierzchni i po włożeniu do garnka z wrzącą wodą. I nic dziwnego, skoro rozpiętość szczypiec czerwonych królewskich krabów może sięgnąć dwóch metrów, przy wadze do 15 kilogramów. Jedno kłapnięcie szczypcami wystarczy, aby pozbawić człowieka palca.

Uczta

Nie trzeba dodawać, że posiłek zaraz po safari jest absolutną ucztą: soczyste kawałki mięsa z kraba z chlebem, domowym sosem (dressingiem) i białym winem dla wszystkich chętnych. Wspaniałe białe mięso z odnóży i szczypiec jest wyjątkowo soczyste i ma naturalnie słodki smak. Jedno odnóże wystarczy na porcję dla dorosłej osoby.

Pokaz jest prosty, ale smak jest pierwszorzędny w kategorii owoców morza. Zwykły krab nigdy już nie będzie smakować tak samo, kiedy skosztuje się tego czerwonego królewskiego kraba lub innego gatunku, znanego jako krab z Kamczatki.

Eksperyment naukowy

Radzieccy naukowcy wprowadzili czerwonego królewskiego kraba do Murmanskfjordu niedaleko granicy z Norwegią w latach sześćdziesiątych XX wieku. Chcieli zwiększyć wydajność miejscowych gospodarstw rybnych. Od tej pory na zachodzie w wodach norweskich rozprzestrzeniły się miliony skorupiaków.

Informacje podstawowe 

Gdzie
Finnmark

Kiedy
Przez cały rok

Cena
Od 990 norweskich koron dla dorosłych i 495 norweskich koron dla dzieci

Co zabrać ze sobą
Ciepłą odzież i obuwie

Warto wiedzieć

• Dobrze jest wcześniej zrobić rezerwację.
• Safari może zostać odwołane i dlatego nie należy wszystkiego planować na tylko jeden dzień.

Firmy oferujace krabowe safari:

• Arktyczne Centrum Wypraw
• Varanger Panorama
• Destination 71° North
• Nordic Safari Wildlife Adventure