Список статей
Еда и напитки
Спланируйте вечерний отдых в Норвегии. Найдите ресторан, бар или ночной клуб.
Узнайте как всего за 30 минут приготовить вкуснейший тартар из слабосоленой сельди с яблоками или запечь в духовом шкафу семгу с овощами.
Отведайте свежевыловленную треску с Лофотенских островов, нежное мясо северного оленя из Финнмарка или сочную черешню из Хардангера.
Большой выбор традиционных норвежских блюд украшает стол с приходом Рождества. Вот некоторые из них.
Вяленая рыба - традиционный продукт Северной Норвегии. Это несоленая рыба, высушенная на солнце и ветру на деревянных рамах или в сушильнях.
Закажите в ресторане норвежский лосось. А на завтрак непременно попробуйте коричневый козий сыр.
Море в Нурланде славится своими дарами. Отведайте такие деликатесы, как «skrei» (зимняя треска), вяленая рыба и лофотенская треска.
Где поесть в Осло, Бергене и Трондхейме.
Попробуйте местную сладость – карамель из козьего молока с фермы Хердалссетра или валллдалский клубничный пирог.
Побалуйте себя местными деликатесами в ресторанах Kulturstua i Ro, Sygard Grytting или Lillehammer Bryggeri. Выбор ресторанов просто огромный.
Хотите поесть в кафе или ресторане Будё? Попробуйте местные блюда, например треску или фрикадельки, или насладитесь пиццей или суши. Выбор за вами.
Рестораны Трумса предлагают изысканные блюда из таких ингредиентов, как треска и оленина. Попробуйте традиционные блюда в современной интерпретации.
В Бергене вы найдете все: от чайных комнат до изысканных рыбных ресторанов, от маленьких бистро до дискотек, баров и ночных клубов.
Попробуйте доставленные прямо из моря деликатесы или традиционные местные блюда.
Попробуйте свежевыловленную рыбу из холодных вод, а также блюда, приготовленные из местных экологически чистых продуктов.
Поучаствуйте в кулинарном фестивале Gladmat или посетите ресторан Tango, где готовит один из самых известных шеф-поваров Норвегии - Кьяртан Щельде.
Насладитесь вкусной едой и видом в отеле Skarsnuten, оцените чудесную кухню отеля Fossheim или отведайте местных блюд в отеле Ulsåkstølen Fjellstugu.
В районе рыбного рынка и набережной в Кристиансанде большой выбор кафе и ресторанов.
В Трондхейме есть много ресторанов, пабов и баров. Большинство из них находится в центре города, в районах Баккланде и Сульсиден.
Регион Рёрус занимает одно из передовых мест в Норвегии по приготовлению блюд местной кухни.
Ресторан в гостинице Petrines Gjestgiveri, недалеко от Гейрангера, в 2006 году был признан Лучшим местом для ужина во время путешествия.
В Лонгьире, столице Шпицбергена, множество кафе, пабов или ресторанов. Особого внимания заслуживает обед в саамской землянке.