Originaltext: Fredrik Amundsen

Vi befinner oss alldeles utanför den lilla staden Brønnøysund, alldeles söder om polcirkeln in Nordnorge.

Atle och Laila Tilrem driver restaurangen och ger guidade visningar av örtagården från 20 juni till 10 augusti. I örtagården finns över 200 växter, rosor och perenner. Det är intressant att få veta mer om växterna och hur de kan användas.

Plantorna

– Vi har giftiga växter, bibliska växter, örter, tobaksplantor och många, många fler här, berättar Atle och låter oss smaka på några.

Sockerväxten Stevia är 300 gånger så söt som socker, innehåller inga kalorier och är ofarlig för diabetiker. Vi får smaka på kärleksörten libbsticka (løpstikke), som förr tros ha använts på kor om de inte blev brunstiga.

Här finns också väldoftande växter som mynta och lavendel, och Atle avslöjar att han använder basilika i mojitos.

Älgkött från trakten och bärvin

Atle och Laila serverar en måltid i sitt privata hem efter den guidade turen. Vi sitter bland antikviteter och kopior av lokala föremål från vikingatiden och smörjer kråset med älgkött från trakten. Atle och Laila framställer 10 000 liter vin av egna bär varje år. Medan vi smakar på vinet berättar vårt vänliga värdpar historier från området och avslutar med några personliga tips till besökarna:

Värdfolkets tips om trakten

– Jag föreslår att ni stannar till på Gåkkå Mathus, ungefär en timmes båtfärd utanför Vega, i ejdrarnas rike. Sedan bör ett av de bästa sätten att uppleva kusten och kustkulturen med dess gamla ejderdunsproduktion vara att hyra en kajak i Herøy, säger Atle.

Kostnad

Det kostar inget att promenera runt i örtagården. För en fyrarätters middag hamnar man på ungefär 620 SEK och uppåt, och för en sjurättersmiddag på cirka 820 SEK. Vin ingår inte i priset. Kontakta ägarna för att höra vad en guidad visning med middag skulle kosta.

Att ta sig hit

Med bil kör du Rv 17 söderifrån eller Rv 76 från väster, till Brønnøysund. Örtagården ligger cirka 6 kilometer norr om Brønnøysund, som också har en flygplats med täta förbindelser till de större flygplatserna i Norge. Hurtigruten angör i Brønnøysund.

Övernattning

Vi bodde i Rødligården Soveri, som är lågbudgetalternativet i Brønnøysund.